De la Raíz a tu Mesa: Nuestra Historia
Cerro Especias nació de una profunda pasión por la tierra mexicana y sus generosos frutos. Fundada por la familia García en Querétaro hace más de dos décadas, nuestra historia es un tributo a la rica tradición agrícola de la región. Comenzamos con unos pocos cultivos de chiles nativos y epazote, siguiendo las técnicas ancestrales que nuestros abuelos nos enseñaron. Con dedicación y respeto por el medio ambiente, hemos crecido, pero nuestra esencia permanece: llevar el auténtico sabor de México a cada hogar y cocina profesional.
Nuestra Misión
Comprometernos con la excelencia, ofrecemos especias y hierbas orgánicas de la más alta calidad, cultivadas de manera sostenible y ética. Trabajamos para enriquecer la gastronomía mundial con los auténticos sabores de México, apoyando a nuestras comunidades y preservando la biodiversidad de nuestro entorno natural.
Nuestra Visión
Ser el referente líder nacional e internacional en la producción y distribución de especias y hierbas orgánicas mexicanas, reconocidos por nuestra innovación, sostenibilidad y la inquebrantable calidad que nos conecta con nuestras raíces.
Nuestro Compromiso con la Tierra
Cultivo Orgánico y Sostenible
Nuestras prácticas agrícolas respetan los ciclos naturales, utilizando métodos orgánicos que protegen la tierra y producen hierbas y especias de sabor inigualable.
Empaque Eco-amigable
Reducimos nuestra huella de carbono con empaques biodegradables y reciclables, un compromiso que protege nuestro planeta para las futuras generaciones.
Certificación de Calidad
Todos nuestros productos cumplen con los más estrictos estándares de calidad y certificaciones orgánicas, garantizando pureza y frescura en cada gramo.
Conozca a Nuestro Equipo
Alejandro García
Fundador y Director General
Con una visión arraigada en la tradición, Alejandro lidera Cerro Especias con el compromiso de preservar la autenticidad y promover la sostenibilidad.
Sofía Ramírez
Ingeniera Agrónoma Jefe
Experta en agricultura orgánica, Sofía asegura que nuestras prácticas de cultivo sean siempre innovadoras y respetuosas con el medio ambiente.
Ricardo Montoya
Gerente de Operaciones
Ricardo optimiza nuestros procesos, garantizando que cada especia llegue del campo a su mesa con la máxima eficiencia y frescura.